Kahve Çekirdeklerimizi Nasıl Harmanlıyoruz?
Kahve karışımları, farklı çekirdek türleri, yetiştirildikleri bölge ve kavrulma seviyelerine göre çeşitlenir. Arabica ve Robusta en yaygın çekirdek türleri olup robusta güçlü ve cevizimsi bir tat sunarken arabica daha yumuşak ve aromatiktir. Çekirdekleri karıştırarak farklı tatlar elde ediyor, açık ve koyu kavrulmuş kahveleri birleştirerek dengeli lezzetler elde ediyoruz.
